粤菜

粤菜

Cantonese Cuisine

精致鲜美,原汁原味。岭南饮食文化的精髓,注重食材本味与火候的精准把控。

白切鸡 清蒸东星斑 蜜汁叉烧 干炒牛河
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湘菜

湘菜

Hunan Cuisine

香辣浓郁,酣畅淋漓。湘江流域的豪迈滋味,以辣椒与腊味勾勒出浓烈风情。

剁椒鱼头 小炒黄牛肉 毛氏红烧肉 蒜蓉粉丝蒸虾
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川菜

川菜

Sichuan Cuisine

麻辣鲜香,百菜百味。天府之国的味觉盛宴,麻辣背后是层次丰富的味型艺术。

麻婆豆腐 水煮鱼 夫妻肺片 宫保鸡丁
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浙菜

浙菜

Zhejiang Cuisine

清雅细腻,江南风味。西湖山水间的文人菜系,清新淡雅中见深厚功力。

西湖醋鱼 东坡肉 龙井虾仁 叫花鸡
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东北菜

东北菜

Northeastern Cuisine

豪迈实在,暖胃暖心。黑土地上的丰饶馈赠,大块吃肉、大碗喝酒的酣畅体验。

锅包肉 酸菜炖排骨 地三鲜 酱骨架
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